Калькулятор огурцов для банок
Сколько кг огурцов помещается в банку
Точный вес зависит от размера огурцов, формы банки и плотности укладки. Часть объёма занимает рассол, зелень, чеснок и пряности. Поэтому расчёт всегда ориентировочный.
Для большинства заготовок удобно брать среднюю норму 0,8 кг огурцов на 1 литр объёма банки. Мелкие огурцы укладываются плотнее: их может войти до 1 кг на литр. Для крупных плодов достаточно 0,6–0,7 кг на литр.
| Объём банки | Крупные огурцы, кг | Средние огурцы, кг | Мелкие огурцы, кг |
|---|---|---|---|
| 0,5 л | 0,33 кг | 0,40 кг | 0,50 кг |
| 1 л | 0,65 кг | 0,80 кг | 1,00 кг |
| 1,5 л | 0,98 кг | 1,20 кг | 1,50 кг |
| 2 л | 1,30 кг | 1,60 кг | 2,00 кг |
| 3 л | 1,95 кг | 2,40 кг | 3,00 кг |
Сколько кг огурцов в литровой банке
В литровую банку обычно входит 0,6–1 кг свежих огурцов. Для огурцов среднего размера при плотной укладке берите примерно 0,8 кг. В практических рецептах также встречается ориентир 600–650 г на стандартную литровую банку.
Если нужно быстро определить, сколько кг огурцов помещается в литровую банку, используйте такие значения:
- для крупных огурцов — около 0,65 кг;
- для средних огурцов — около 0,8 кг;
- для мелких огурцов и корнишонов — до 1 кг.
Для 10 литровых ёмкостей потребуется около 8 кг средних огурцов. Для заготовки лучше купить 8,5–9 кг: часть огурцов может оказаться слишком крупной, повреждённой или неудобной для укладки.
Сколько кг огурцов в 2-литровой банке
В 2-литровую банку входит в среднем 1,5–1,6 кг огурцов. При укладке крупных плодов достаточно 1,3 кг. Мелких огурцов может понадобиться до 2 кг.
Расчёт для средних огурцов: 2 л × 0,8 кг/л = 1,6 кг.
В рецептах маринования на 2-литровую банку часто указывают 1–1,5 кг огурцов. Разница объясняется размером плодов и количеством свободного места для рассола. Если вы не знаете размер огурцов заранее, подготовьте 1,7–1,8 кг на банку.
Сколько кг огурцов в 3-литровой банке
В 3-литровую банку помещается примерно 2–3 кг огурцов. Наиболее удобный ориентир для средних огурцов — 2,4 кг.
Расчёт зависит от размера плодов:
- крупные огурцы: 3 л × 0,65 кг/л = 1,95 кг;
- средние огурцы: 3 л × 0,8 кг/л = 2,4 кг;
- мелкие огурцы: 3 л × 1 кг/л = 3 кг.
В рецептах квашеных и маринованных огурцов для трёхлитровой банки часто указывают 1,5–2 кг огурцов. Это не противоречит расчёту: фактический вес уменьшается, если огурцы крупные, в банке много зелени или остаётся больше места для рассола.
1 кг огурцов — сколько банок
Количество банок определяют по формуле: вес огурцов ÷ вес огурцов на одну банку. В таблице приведён расчёт для средних огурцов с нормой 0,8 кг на литр.
| Вес огурцов | Банки по 1 л | Банки по 1,5 л | Банки по 3 л |
|---|---|---|---|
| 1 кг | 1,25 шт. | 0,83 шт. | 0,42 шт. |
| 3 кг | 3,75 шт. | 2,50 шт. | 1,25 шт. |
| 5 кг | 6,25 шт. | 4,17 шт. | 2,08 шт. |
| 10 кг | 12,50 шт. | 8,33 шт. | 4,17 шт. |
| 15 кг | 18,75 шт. | 12,50 шт. | 6,25 шт. |
| 20 кг | 25,00 шт. | 16,67 шт. | 8,33 шт. |
| 25 кг | 31,25 шт. | 20,83 шт. | 10,42 шт. |
5, 10 и 20 кг огурцов — сколько нужно банок
Количество тары всегда округляют в большую сторону. Это позволяет разложить весь объём огурцов, даже если несколько банок будут заполнены не до конца.
- из 5 кг огурцов получится примерно 6,25 банки объёмом 1 л, поэтому подготовьте 7 банок по 1 л;
- из 10 кг огурцов получится около 12,5 банки объёмом 1 л, подготовьте 13 банок по 1 л;
- из 20 кг огурцов получится 25 банок объёмом 1 л;
- из 10 кг огурцов получится примерно 4,17 банки объёмом 3 л, поэтому понадобится 5 трёхлитровых банок;
- из 5 кг огурцов получится около 4,17 банки объёмом 1,5 л, подготовьте 5 банок.
Если используются мелкие огурцы, банок понадобится меньше. Для крупных огурцов, наоборот, лучше подготовить дополнительную тару.
Как рассчитать вес огурцов самостоятельно
Умножьте общий объём банок на норму закладки. Для средних огурцов используйте коэффициент 0,8 кг на литр.
Примеры:
- 4 литровые банки: 4 × 0,8 = 3,2 кг огурцов;
- 6 банок по 1,5 л: 6 × 1,5 × 0,8 = 7,2 кг огурцов;
- 8 банок по 2 л: 8 × 2 × 0,8 = 12,8 кг огурцов;
- 5 банок по 3 л: 5 × 3 × 0,8 = 12 кг огурцов.
Калькулятор позволяет посчитать, сколько кг огурцов нужно для банок объёмом 1 л, 1,5 л, 2 л и 3 л, а также определить количество банок для 1, 5, 10, 15, 20 или 25 кг урожая.